ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කරන, රතු අල වල ඇති අසීමිත ගුණ

බීට් , එහෙමත් නැත්නම් රතු අල යනු විශාල ඖෂධීය ගුණයක් ඇති බොහෝ ලෙඩරෝග සුව කිරීමට උපකාර වල එළවළුවක්. මේ කියන්නේ ඒ පිළිබඳව කරුණු කිහිපයක්. රතු අල වෙත රතු පැහැය ලබා දෙන “anthocyanins” සංයෝගය සතුව පිළිකා නාශක බලයක් අඩංගු වනවා. ඊට අමතරව රතු අල තුල අන්තර්ගත වන “betaine” සංයෝගය මගින් වේදනා නාශක බලයත් හදවතේ සෞඛ්‍යය වර්ධනයත් සිදු වන අතර විටමින් B1, B2, B12 සහ විටමින් C, කොපර්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, පොස්පරස් සහ අයඩින් වැනි ශරීරයට අත්‍යාවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ රතු අල තුල අඩංගු වනවා. රුධිර සංසරණය නිසි ලෙස නියාමනය කිරීමට උපකාර වන රතු අල ශරීරයේ අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනයට සහ අක්මාවේ සෞඛ්‍යය තත්වය නිසි ලෙස වර්ධනයටද උපකාර වනවා.

රක්තහීනතාවයට ගුණ දෙන රතු අල ශරීරයේ විෂ සහිත සංඝටක ඉවත් කර ශරීරය අකලට වියපත් වීම පවා පාලනය කර රුධිර නාලිකා ආරක්‍ෂා කරනු ලබනවා. එමෙන්ම, රතු අල තුල අඩංගු වන විශේෂිත වර්ගයේ තන්තුවක් වන “pectin” සහ ප්‍රභල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලය සහ “cellulose” වැනි සංඝටක මගින් ආහාර ජීර්ණය නිසි පරිදි නියාමනය වීම සහ අක්මාවේ මේදය තැම්පත් වීමෙන්ද අපව ආරක්‍ෂා කරනවා. ක්‍රීඩා වල නිරත වන්නන්ටත් බොහෝ සෞඛ්‍යය වාසි ගෙනෙන රතු අල මගින් ඔවුනට අවශ්‍ය කාය ශක්තිය වර්ධනය වීම රතු අල අනුභවයෙන් සිදු වනවා.

ඔබේ අභිමතය පරිදි රතු අල අමුවෙන්, යුෂ පානය මගින්, පිස ගෙන හෝ තම්බා ආහාරයට ගන්නට පුළුවන්. රතු අල ආහාරය සඳහා සකස් කර ගන්නා අවස්ථාවේදී රතු අල පත්‍ර ඉවත නොදා පත්‍රත් ආහාරයට ගන්න. රතු අල පත්‍ර තුල පොටෑසියම් අන්තර්ගත වන නිසා රතු අල පත්‍ර ඉතා ගුණදායක වනවා. (රතු අල පත්‍ර කෝප්ප භාගයක පොටෑසියම් මිලි ග්‍රෑම් 644 අන්තර්ගත වනවා) අධ්‍යයන මගින් පෙන්වා දෙන ආකාරයට පොටෑසියම් බහුල ආහාර සහ සෝඩියම් අවම ආහාර පරිභෝජනය කිරීමෙන් හෘද රෝග සහ ආඝාතය ඇතිවීමේ අවදානම 21% කින් අඩු කර ගන්නට පුළුවන්.

(උපුටාගැනීම නිරෝගා වෙබ් අඩවිය)