අතීතයේ සිටම පැවත එන දරු සම්පත් නැති අයට දරු සම්පත් ලබාදෙන නෙළුම් අල

හිත පැහැදෙන, නෙලුම් මල්වට්ටියකින් බුදුන් පුදා කුසල් වඩවා අකුසල් සමනය කර දරු පල අයදින තරුණ යුවති පතින්ට අත්තම්මා කිවේ ”නෙලුම් අල මාළුවක් එහෙම සතියකට දෙතුන්වතාවක් උයා බලපල්ලා දරුවනේ”කියා. ඒ රාවනා රජ සමයේ සිට පවතින හෙළ වෙදකමේ දරුසම්පත් ලබාදෙන්නට නෙලුම් අලයෙන් කල ප්‍රතිකාර කටවහරින් පැවත සහ අත් හදාබැලීමෙන් අත්තම්මලාට ඒ ගැනතිබු අචල විශ්වාසය නිසයි….මල බද්ධය නැති කිරීමට අසීමිත අත් බෙහෙත් සංඛ්‍යාවක් දැනහුන් අත්තම්මලාගේ වට්ටෝරුවේ නොවැරැදුණු නෙලුම් අලය, අර්ශස් සහ ගුදයේ ඇතිවන වෙනත් අබාධ වලට මෙන්ම හදවත් රෝගින්ට ද, දියවැඩියා රෝගින්ටද බිය සැක නැතිව පිරිනැමුණු ඖෂධිය ආහාරවෙලේ මුල් තැනක් ගත්තා.වැදු අම්මලාට කිරි එරවිමට අත්තම්මා දුන් අත් බෙහෙත් අතරට එක් වුනු තවත් ආහාරයක්වන නෙලුම් අල ව්‍යංජනය නවයොවුන් යුවතියන්ගේ ආර්තව වේදනාවන්ටත් අපූරු අත් බෙහෙතක්.නිතර කැස්ස හෙම්බිරිස්සාව හැදෙන දරුවන්ටත් , ඇදුම සහිත වැඩිහිටියන්ටත් රසවත් නෙලුම් අල ව්‍යන්ජනයකින් ප්‍රතිකාරකිරීමට අත්තම්මා දැන උන්නා. ද්විතිය ගුණ ඇති නෙලුම් අලයෙන් මල බද්ධය ඇති වුන්ට මල පහ කිරීමට මෙන්ම පාචනය ඇති අයට මල නතර කිරීමටද ඇති හැකියාව ඉතා අපූරුයි.ශරීරය සිසිල් කිරීමේ ගුණ ඇති නෙලුම් අලය උෂ්ණාධික සිරුරුඇති අයට ශරීරය සිතල කර සමබර තාවය පවත්වා ගැනීමටඋපකාරී වන අතර, තදබල නියන්කාල වලදී පැතිරෙන ඇස් රෝගසහ වෙනත් අබාධ වලින් සිරුර සුවපත්ව තබා ගැනීමටත් උපකාරීවුනා . සම වියලිමෙන් සහ ආසාත්මිකතාවයන් නිසා ඇතිවන දිගු කාලින සමේ රෝග ඇති අයට අත්තම්මලා නෙලුම් අල නොවැරදෙව්වේ සමේ තෙතමනය රඳවා ගැනීමට නෙලුම් අලයට ඇති හැකියාව ඔවුන් හොදින් දැන හුන්නිසා.පෝෂක විශ්ලේෂණ වලදී විස්තරවන පරිදි නෙලුම් අලය යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක උතුරා යන සංයුතියක් අඩංගු, අතුරු ආබාධ කිසිවක් නැති ලොව පවතින අනර්ඝතම ස්වාභාවික ඖෂධිය ආහාරයක්.විශාල පරාසයක පැතිරුණු විටමින්වර්ග ගණනාවකින්ද (සි, ඊ, කේ, බිවර්ගයේ-බි 6, තයමින්, යසින්,රයිබෝෆ්ලෙවින්), යකඩ,කැල්සියම්, පොස්පරස් ඇතුළුලවන වර්ග ගණනාවකින්ද, මුහුදු මාළුන්ගෙන් ලැබෙන ඔමේගා 3සග ඔමේගා 6 මේධ වර්ගද නෙලුම්අලවල අඩංගු වනවා.

යම් තරමකට ප්‍රෝටීන, සහ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වුවද වැඩිපුර ඇති ශාකමය තන්තු සහ ජල සංයුතිය හේතුවෙන් කැලරි ප්‍රමාණය ඉතා ස්වල්පයක් අඩංගුවන ආහාර ගොඩට වැටෙන නෙලුම් අලය ඒ නිසාම පෝෂණ ඌනතාවයක් නැතිව ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීමට උදව් වන කදිම ආහාරයක්.වසර දහස් ගණනක් පුරා ඖෂධිය භාවිතයට ගත් නෙලුම් අල දේශීය වෙදකමේදී සර්ප, දිවි මකුළු සහකෘමි විෂ සුව කිරීමට වාගේම පණුආසාධන ප්‍රතිකාර පිණිසත් යොදාගෙන තිබෙනවා.දරු පල ලබා දීමටත් ලිංගිකබෙලහීන තාවය නැති කිරීමට පුරුෂයින්ට කල ප්‍රතිකාර අතරත් මුල් තැන ගත් නෙලුම් අල මානසික ආතතිය අඩු කිරීමට යොදන ඉස්සකුඩිච්චි සඳහා මුල්තැනට යොදාගෙන ඇති ඖෂධයක්. කාන්තා රෝග සුවකිරීමට, රුධිර පිඩනයට මෙන්ම දියවැඩියා සුවයටත් දේශීය වෙදකමේ නෙලුම් අල සහ ශාකයේ සියලු කොටස් භාවිතා කෙරෙනවා.ආයුර්වේදයේදී නෙලුම් අල ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා වන්නේ රුධිරය පිරිසිඳු කිරීම, රුධිරගත අසාමාන්‍ය රෝග, ආහාර මාර්ගයෙන් රුධිර වහනය වැලැක්වීම වැනි රුධිරය හා සම්බන්ධ රෝග සුවයට.මිට අමතරව පණු ආසාදන, පුස්වර්ග නිසා සෑදෙන ආසාදන,වසූරිය, ලාදුරු, වැනි විශාල පරාසයක පැතිරුණු වයිරස බැක්ටීරියා ආසාදන වලට ප්‍රතිකාර කිරීමටත් නෙලුම් අල මෙන්ම ශාකයේ අනෙක් කොටස් භාවිතාකෙරෙනවා.තව දුරටත් විස්තර කරනවානම් ස්වසන සහ ආහාර මාර්ග පද්ධතියේ රෝග මෙන්ම කාන්තාවන්ටත් පුරුෂයින්ටත් ප්‍රජනන පද්ධතියේ සෑදෙන රෝග පිළිකා සහ තවත් මෙකි නොකී බොහෝ රෝග සුව කිරීමටත් නෙලුම් ශාකයේ කොටස් යොදාගැනෙනවා. සිදුහත් කුමාර පිළිසිඳ ගැනීමෙන් ඔබ්බට දිවෙන ඉතිහාසයක් ඇති නෙලුම් වර්ග ලොව වටා පැතිරුණුවර්ග සියයකට අධික ප්‍රමාණයක් තිබෙනවා. වසර දහස් ගණනක් මුළුල්ලේ විවීධ සංස්කෘතීන් වල ඖෂධිය සහ පූජනීය කටයුතුවලට ගැනුණු නෙලුම් ශාකය පිලිබඳ විද්‍යාත්මක හදාරුම් බොහොම මෑතක් වනතුරු සිදු කරතිබුනේ නැහැ.

පර්යේෂණ දත්ත වලට අනුව නෙලුම් අලයේ ඇති පොටෑසියම්වල පොහොසත් බව හදවත් පේශියේ සහ රුධිර නාල වලපැවැත්ම මනාව හසුරුවා , සිරිරේ දියර සමතුලිතතාවය පවත්වාගැනීමෙන් අධි රුධිර පීඩනය වලක්වා හදවත නිරෝගිව රැකබලා ගන්නවා.නෙලුම් අලයේ ඇති අධි ප්‍රති ඔක්සිකාරක නිසා ශරීරය පිරිසිඳුකිරීම,පිළිකා වැලකීම, රුධිරශෝධනය කර නිරෝගිතාවය පවත්වා ගැනීමට හැකි බව ඔවුන් සහතික කරනවා.මිට අමතරව නෙලුම් අලයේ ඇති ක්ෂුද්‍රජිවින්ට විරුද්ධ හැකියාව නිසා ඕනෑම පද්ධතියක ඇති වන බැක්ටිරියා , වයිරස හෝ දිලිර ආසාධනයකට විරුද්දව ක්‍රියා කිරීමට හැකි අතර තව දුරටත් ඔවුන් පවසන්නේ නෙලුම් අල වලට රුධිර සිනි මට්ටම අඩුකිරීමටත්, පවතින ඉන්සියුලින් වලගුණාත්මක භාවය වැඩි කිරීමටත් අපූරු හැකියාවක් ඇති බවයි.ලොව වටා සූප වේදීන්ගේ හද දිනාඇති මේ මහඟු ආහාරය ජපන්,චීන, කොරියාව වැනි රටවල සුඛෝපබෝගී හෝටල් වලදී අධිමිල ගෙවා දිව සහ ඇස පිනවනලෙස ලබා ගැනීමට පුළුවන්.චීනයේ සහ ජපානයේ වේලු නෙලුම්අල ඉඟුරු සමඟ ඔසු පැණක් ලෙස පිළියෙළ කර පානය කරන්නේ නිරෝගී බව පවත්වා ගැනීමට.කයිදම් බතට, දානයට නොවැරැදුණු නෙලුම් අල ව්‍යංජනය අපට නම් එදා නිතර රස බලන්නට ලැබුණු අමතක නොවන ව්‍යන්ජනයක්. කොස් ඇට හෝ කජු මද එක්කල නෙලුම් අල ව්‍යංජනය මෙන්ම හාල්මැස්සන් එක්කර සෑදූ නෙලුම්අල බැදුම හෝ අමු සම්බෝලයේ රස අදනම් සිහෙනෙන් දිව ගෑසුවඳක් වාගෙයි.මෙතරම් රස ගුණ පිරි නෙලුම් අලය අද වනවිට අපේ රටේදී ආහාරයට ගැනීමේ හැකියාව ගැන සාධාරණ බියක් ඇති වී තිබෙනවා.දශක ගණනාවක් පුරා පාලනයක් නොමැතිව භාවිතා කල කෘමිනාශක සහ වල් නාශක වල අතුරුපලයක් ලෙස අපේ රටේ බොහෝවැව් ගංගා රොන් මඩේ රසදිය,ඊයම් වැනි බර ලෝහ තැන්පත් වීඇති බවට පවතින විශ්වාසය පහසුවෙන් ඉවත දමන්නට හැකියාවක් නැහැ.ඔබේ වටපිටාවෙන් දූෂණය නොවූ පොකුණකින්, අගලකින් හෝ මේ අමිල ඖෂධය පරිභෝජනයට ලැබේවායි පතමින් අදට නවතිමි. (ලිපිය අන්තර්ජාලයෙනි.. ලිපියේ මුලික අයිතිය රේණුකා විමලරත්න : ලන්ඩනය) ඡායාරූප අන්තර්ජාලයෙන් (නමනොදත් ශිල්පීන්ට සියලු ගෞරවහිමිවේ.)